お気に入りの物
チボリオーディオ 我が家はウォルナット
ストリングポケットに置いています
絵になるオーディオです
Blue toothで好きな曲を聴いています
きょうは、夫にクレーム カラメル(カスタードプリン)を作ってと言われているので
頑張って作ります
チボリオーディオで音楽を聴きながら作業しょうと思います
大好きな、イ ミンホさんのドラマ 「信義」のOST (オリジナル サウンド トラック)
聴くたびにその場面を思い出したりして益々 好きになってしまいます
1番好きな曲は「君を見つめて」この曲は切ない場面に使われていて
ミノさんの目の演技に引き込まれてしまいます
これも、大好きなドラマ「青い海の伝説」のOST 時を超えて巡り合った
イケメン詐欺師と人魚の物語
その中で使われている 「あなたという世界 」これも良いところで流れる曲
全部、何度聴いても飽きる事は無いのです
勿論、ミノさん自身が歌っているものも聴きますが OST だと物語が浮かんできて
好きなドラマに浸る事が出来るのです
なんで、こんなに嵌ってしまったのか自分でもよくわからないのですが
心に響いたのは確かです
2週間 待てばミノさんに会えるので それまでは、家族のために家事を頑張ります
クレーム カラメルは、どうなったのかな？
勿論、進行してますよ
カラメルを作りました
型に流し込んで冷蔵庫に入れ固めています
牛乳と砂糖を鍋で溶かしています
全卵 、卵黄を混ぜ ブランデー、生クリーム、バニラオイル、を入れます
裏ごしして型に流し込みました
これから、オーブンに入れて焼きます
蒸し焼きにする為に天板に熱湯を入れ40分ほど焼きます
竹串でさしてみて液が付いて来なければ焼き上がりです
焼き上がりを確かめ、冷やして型から抜きます
このプリン、しっかり焦がしたカラメルソースとのバランスが最高
まさに本格派のプディングなのです
切り分け、盛り付けは明日のブログに載せますね〜
