今、まさに新米の季節ですね 何ものにも変えがたい美味しさです、
我が家のお米はコレ、全農産直米 朱鷺の舞です
おかずが無くても食べられるほどです
ストウブのお鍋で炊いています
我が家には二つのストウブがあります
「La Cocotte de GOHAN」
ご飯専用のストウブ鍋です
一合炊きと二合炊きがあり、その時の都合により使い分けています
ふっくらツヤツヤの炊き上がりでとても美味しいです
本当に美味しくておかわりをしたくなるほどで困ってしまいます
そのご飯をお櫃に移してます、水分をお櫃が吸っているので、美味しくいただけるのだと思います
20年くらい前に購入した物です、一部タガが緩んできていますね〜
食欲の秋、美味しい物が沢山出回り始めました、太るのは確実ですね〜
