だいぶ、涼しくなりましたね
これからは蒸し物が美味しくいただけますね、
と言っても私は暑くても蒸し料理が好きですが、
一番良く作るのが、茶碗蒸し、夫が大好きなので、よく作ります。あとは、
シューマイ、肉マンなども作ります。
野菜を、ただ蒸しただけでも美味しいですよね
我が家の蒸し器、横浜中華街にある照宝の中華蒸篭、何でも美味しく蒸すことができます
27センチと36センチを使っています
随分年季が入ってます、20年以上は経っていると思います、一度、取っ手を修理しました
無料で直してくれましたよ
きょうは、肉マンを蒸しました、美味しくいただきました。
