ラーメン(小) 600円
土曜22:15訪問 先客2名
「2013 NARITA花火大会 in 印旛沼 8th
」を満喫し、彼女にリクエストを聞くと、この日も醤油。フフフ。読み通しだぜw
つーか、この時間でもラーメン食べるのねww
ってなわけで、未訪のこちらへ訪問することに。
到着し、券売機で上記メニューを購入。カウンター席に適当に腰を掛け、店内の煮干しの香りで、さらに腹を空かせつつ、待つこと4分でラーメン登場です。
スープは煮干系醤油。
表面ラードたっぷりなスープはさらっとしており激熱。見た目や香りとはうらはらに、動物系も煮干しもカエシも何だか物足りない味わい。ラードのまったり感だけが、口に残ります。
麺は中細のちょい縮れ麺。
気持ち硬めな食感で、スープに合っており、美味しい麺です。
麺量は130gくらいかな。
具はチャーシュー・メンマ・ネギの構成。
チャーシューは小ぶりで硬めの食感。昔ながらの中華屋のチャーシューって感じです。
メンマは柔らかタイプで、量は多め。
ネギはもうちょっと欲しいかな。
最後まで熱々な為、少々時間がかかって完食。スープを4~5口飲み、ごちそうさまです。
食べるにしたがって、この味わいに慣れてはくるものの、個人的には、やはりこの日のスープは薄味で物足りなかったです。
自己採点・・・67点
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