金柑甘露煮 | キルト &菜園 Diary

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父ちゃま管理の家庭菜園や母ちゃまのキルトや日々の出来事、家で収穫した食材を使った大雑把な料理など綴りたいと思います!



皆様のブログを拝見すると
雪景色の画像が沢山❄️😱
通りで寒いはずです💦
寒さを乗り切る為に
UNIQLOでヒートテックを
購入した😅




やはり寒いとラーメンが食べたくなる
久しぶりにラーメン屋さんへ🍜




鶏肉のチャーシュー!

皮はカリッと焼いてあって美味しい🤭







さて

我が家の大粒きんかんで

甘露煮ジャム‼️





四つ切りにして種を取り除き


きび砂糖を1/3とお酢を少し入れて

圧力鍋で5分!




ヨーグルトと相性抜群です👍