昨日までの猛暑が嘘の様に
涼しい一日でした
少しホッとしますね💦
一方では
大雨に見舞われている地域もあり
毎年ながら心配が尽きません😔
枝豆は実が入り過ぎないうちに
収穫
勿論一度には食べきれないので
小分けにして生のまま冷凍保存して
食べる時に茹でる！
茹でてから冷凍するより
生のままの方が美味しいらしいです
我が家のみょうがは
今の時期は少しですが
九月のお彼岸の頃も沢山採れるので
2回収穫出来るのです
みょうがは以前に冷凍した事があります
ですが
あまり冷凍保存は向かない気がするので
使い切ります👍💪