スイートレモンでもつ鍋

実家にある

スイートレモン🍋

苗を植えて５年は経つかな？ちょっとあやふやだけど💦

今年初めて沢山実を付けた‼️

知人達にお裾分けして

残ったレモンは我が家で消費することに！

スイートレモンは普通のレモンに比べて

酸味が無く甘いのです

自家栽培なので勿論無農薬👍

皮まで食べることが出来ます

今回は

もつ鍋にレモンを入れた🍋

出汁は

鶏ガラ、味醂、酒、醤油、ニンニク、唐辛子、水

で作った！

出来上がる直前にレモンを投入

少し煮たら出来上がり

レモンにも出汁が良く染みて

美味しく頂きました〜👍