ダイソーで、パック牛乳用クリップを買いました。
ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るとき、
事務用クリップを使っていたので、
何か良いものがないかと探していると、
「パック牛乳用のクリップ」があることを知り、
さっそく買いに行きました。
牛乳パックにピッタリで、賞味期限も見える。
注ぐときは、上にあげる。
次にヨーグルトを作るときから、使おうと思います。
あまり美味しそうに見えない．．．
これは、私に写真力が無い為ですので、
お許しください。
前回のヨーグルトメーカー（ソレアードSO-161）で、
作ってみました。
材料は、
１リットルの紙パックの牛乳と
種にするヨーグルトです。
今回は、R-1を使いました。
１度つくれば、
作ったものを種のヨーグルトとして使えるようです。
作り方は説明書にもあるのですが．．．
使う道具は、
・ヨーグルトメーカー本体
・混ぜたりするときに使うスプーン
・計量カップ
（今回は使いませんでした。）
・道具を殺菌するためのボウル
・牛乳パックの口を閉じるクリップ
作り方は、
１．使う道具を殺菌します。
ボウルに入れた７０度のお湯に、
スプーンを入れ２～３分つけ置きして、
殺菌します。
２．種のヨーグルトをパックの牛乳に入れる。
種のヨーグルトを均等な柔らかさに混ぜて、
パックの牛乳に全部入れて、底の方までよく混ぜる。
３．ヨーグルトメーカーにセットする。
牛乳パックの口をクリップで閉じ、
ヨーグルトメーカーにセットする。
電源を入れて９時間おく。
４．冷蔵庫に入れる
クリップを付けたまま冷蔵庫に入れて冷やすと固まります。
ヨーグルトをよく食べる人には、
いいと思います。
ヨーグルト以外にも、ネット上に
ヨーグルトメーカーを使ったレシピがいろいろあるので、
試してみようと思います。
追記です。
後日、ネットで調べていて分かったことですが、
ヨーグルト菌以外の雑菌を増やさないために、
パックを開けずに２～３時間ヨーグルトメーカーで温めてから、
種のヨーグルトを混ぜるといいそうです。
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¥2,385(税込) 牛乳パックで手軽に新鮮手作りヨーグルトが作れます。牛乳パック500〜1000ml対応}… |
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ソレアード ヨーグルトメーカー SO-161 を買いました。
以前、ネットで調べて、
ヨーグルト作りに挑戦したのですが、
なかなかうまくいかず、
ヨーグルトメーカーを買うことにしました。
箱は、こんな感じです。
仕様も書いてありました。
前は、こんな感じ。
後ろは、こんな感じ。
シンプルです。
小さい計量カップ付き。
説明書はこんな感じです。
作り方の説明もあります。
次回は、ヨーグルトを作ってみます。
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¥2,385(税込) 牛乳パックで手軽に新鮮手作りヨーグルトが作れます。牛乳パック500〜1000ml対応}… |
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