相模原市でホームページ制作をしているロックストリームです。
ホームページ制作とは関係のない、自分を見つめなおすブログを日々書いております。
久々に晩飯で富士宮焼きそばを作りました。
材料
富士宮焼きそば麺
焼きそばソース
キャベツ
豚肉（高座豚切り落とし）
焼きそばの友（豚脂揚げ）
これらを炒めて出来上がり。
最後に、あおさ粉、だし粉
そして、先月、鹿児島で購入した枕崎のカツオ節（花かつお）をふりかけました。
やっぱり、焼きそばには豚肉ですね。
高座豚は味わいがあっていいです。
そして、なんと言っても枕崎産のカツオ節ですよ。
これが美味しいんです。うま味があるんですよ。
こちらの鰹節はほとんど焼津産で、めったに枕崎産を見かけません。
もし、枕崎産の鰹節を見かけたら、また買いたいですね。
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