ホームページ制作とは関係のない、自分を見つめなおすブログを日々書いております。
料理を作る前に、一応、使いたい素材で検索をすると
クックパッドが表示されるわけですが、
それにしても皆さん、美味しい料理を作ろうと努力しているなーと感じます。
それに比べて、私はというと、一切の努力をせず、
いつも適当な料理を作っています。
さて、本日は豚肉入りの野菜炒めです。
冷蔵庫に残っていた素材を活用しようと思うと
結局、野菜炒めになっちゃうんですよね。
材料
高座豚切り落とし 140g
キャベツ 少々
玉ねぎ 小1個
ニンジン 少々
卵 1個
塩
コショウ
醤油
ウェイパー
豚肉を炒めてから、
野菜を追加、塩、コショウ、醤油を加えて、
さらに炒めます。
ウェイパーを入れて味見したところ、
ちょっとしょっぱかったので、
味を和らげるために卵を1個入れて出来上がり。
味はというと、高座豚のうまみに助けられた感じです。
見た目からして、逆クックパッドです！
相模原市のホームページ制作 ROCKSTREAM
http://www.rockstream-jp.com
ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい！ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)