「徳島で一番美味しいうどん屋」という人も多く、とても人気のある丸池製麺所へ行ってきました。
徳島のブロガーさんもよく行かれている有名店です。
店の外でも食べられますが、11月の寒い日だったので店内にしました。
平日の11時半頃に着いて、外にに5、6人並んでいました。
食べログの百名店にも選ばれています。
メニュー
いわゆるセルフの店で、うどんの種類と大か小を選び、
温度を選んで注文します。
肉うどんが有名らしいです。
天ぷら、おにぎりなども美味しそうです。
テーブル席は満席だったので、奥のお座敷へ
さぬきうどんの製麺所らしい雰囲気で、これはこれでいいです。
壁にはサインがいっぱい
サッカーの中田選手、地元テレビで人気のゴリさんのサインもありました。
私はこんな感じ
ぶっかけ 小 つめたい 450円
麺が ぴっかぴか！
注文を受けてから、目の前で冷水で茹でたての麺を締めてくれるので、最高です。
イカ天 120円
温かくて美味しかったです。
お客さんが多く、様子を見ながら揚げているようです。
温泉玉子 110円
ぶっかけの出汁を入れて食べます。
コシと粘り気があって、とても美味しかったです。
みまからを入れるのを忘れてしまいました。
奥さんはこんな感じ
鳴門わかめうどん 小 あつい 500円
かけうどんの麺もコシがあり、美味しい〜
ワカメもたっぷりです。
野菜串( ブロッコリー サヤインゲン 蓮根 ) イカゲソ @120円
蓮根も他の野菜もシャキシャキで、イカゲソもボリュームたっぷり。
衣もサクッとして美味しい天ぷらでした。
12時過ぎに帰る頃には10人ほどの列になっていました。
店は狭いですがスタッフは多く、皆さんとても親切で丁寧で感じがいいです。
香川にも負けない美味しいうどん店でした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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