太郎ママへの贈り物、その２。
久々にマドレーヌを焼いてみました。
こちらは今お気に入りの、シェ・コヤマのレシピ。
発酵バターの香がすご～くするし、
少し入れたハチミツの甘味と、
生クリームのリッチなコクが美味しい！！
今まで作ったマドレーヌの中で、
１番贅沢な配合だけあります☆
いや、ホントに美味しくて、
二つ三つと手が伸びてしまいそう…危険(>_<)
でも実は、本物のコヤマさんのマドレーヌを食べたことがないので、
この味が正解かどうかが解りません（笑）
太郎くん家のご近所ですが、
いつも行列が出来てて、見てるだけ～。
一度正解を味わいに行きたいと思います！