今夜のもう一品に、レンコンのオイマヨサラダ。
見た目めっちゃ地味ですが・・・
でも美味しい
しのこはレンコン大好き
これは、きんぴらに飽きた時に無い知恵をしぼって、
ひねり出したメニュー
レンコンを下茹でして冷ましたら、
マヨネーズと隠し味のオイスターソース、
ラー油であえるだけ。
七味でもいいけど、ラー油の方が
中華っぽい味になるよ
れんこんのシャキシャキがたまりません
マヨラーの太郎くんも尻尾をふって喜ぶ味です
あぁ、シャキシャキ早く食べた～い
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