ゴールデンウィーク中に煮豚に再挑戦しようと思っていて、先日期間限定でウデ肉を発見したので買って冷凍しています。前回、肩ロースで作った煮豚も美味しかったのですが、二郎系というより中華料理屋のチャーシューという感じでした。二郎系はウデ肉を使っているという噂を聞き、ウデ肉を探していたのですが、ちょうど発見！珍しい部位だからか1kg以上のブロックしか置いていませんでしたが、100g98円と肩ロースよりかなり安いです。これで上手くいけばウデ肉最高じゃないですか！？
ゴールデンウィーク中に煮豚に再挑戦しようと思っていて、先日期間限定でウデ肉を発見したので買って冷凍しています。前回、肩ロースで作った煮豚も美味しかったのですが、二郎系というより中華料理屋のチャーシューという感じでした。二郎系はウデ肉を使っているという噂を聞き、ウデ肉を探していたのですが、ちょうど発見！珍しい部位だからか1kg以上のブロックしか置いていませんでしたが、100g98円と肩ロースよりかなり安いです。これで上手くいけばウデ肉最高じゃないですか！？