こんにちは
沖縄タコス専門店「JUNKTACOS」※閉店・移転
通販サイト「沖縄タコスクラブ」
新ステージの詳細
先日から、一部のお会いした方にはお伝えしてきましたが、この4月からいよいよ
🚛移動販売キッチンカー「RocketThunder」
上記の沖縄タコス専門店「JUNK TACOS」、ですが2月に大須店を閉店し、準備を進めてきました新ステージに突入します
場所:
名古屋学院大学 名古屋キャンパス内カフェテリア
営業開始予定:
4/5〜(隔週平日営業)
スタート数ヶ月は、広い厨房に不慣れな為、タコスメニューは予定ありません💦
タコライスや琉球唐揚げをメインに、ワンパク大学生のお腹を満たせるようなメニューを考えております
先日、熱田保健所の方へ申請に行ってきたのですが、担当者さんからの提案で、予定になかった菓子製造業の許可も頂けるようです
※出費の多いこの時期に追加申請料が痛いですが(笑)
飲食業としての幅を広げ、キャンパスライフの始まりです🌮
2018年に入ってから、キッチンカーや店舗での新規開業相談が急激に増えております
お話を聞いていると、関東圏や関西、九州ではブームの兆しがあるようですね
ここ東海地区はどうなのかな
僕は体感ありませんが(笑)
東海地区では特に新規開業サポート、新メニュー展開などなど、ご協力をさせて頂きたいと考えております
※もちろん、県外のお客様も大歓迎
現在では、2件の県外新規開業サポートをさせて頂いております。
🌮広がるタコスの輪🌮
沖縄タコスクラブ
