生地の生産、1.7倍⁉️

おはようございます☀

名古屋市大須の沖縄タコス専門店「JUNK TACOS」

オーナーのヒゲです🙆‍♂️

おかげさまの大感謝

生地の注文を多数頂いております

その数...

当社比1.7倍

通常の生地製造は、毎日150-180枚程度(時間にして3-4時間程度)

それが、今日は300枚

単純計算では6-7時間

ワタシ生地の焼成以外にも、接客やお弁当の販売も営業内に入ってるんですよね

それを考えると...

今日はヤバイ

有難いことです

今日も１日乗り切るぞー