今日はおでかけしたので
お昼ごはんも外で。
ランチ、大好きなのですが
今日はランチタイムがずれてしまったので
開いているお店もあまりなく・・・
って思い出したのが、ここ「ちんみん」という中華料理屋さん。
ここは、大衆的な中華屋さんって感じではなく、
フカヒレなども扱っている、ちょっといい中華屋さん。
今日行ったのは大阪の梅田の阪急三番街にあるちんみんなのですが、
とっても思い出深いお店なんです。
私が以前、長く勤めた職場があり、
そのころは体力を使う仕事で昼休みも遅めだったため
お昼はいつも、とってもお腹をすかせていました。
その職場の側に、このちんみんの支店があって、
私はこのボリュームたっぷりの五目汁そばとやきめし一皿を
たいらげていたんです。（今では無理・・・）
中華で五目汁そばといえば塩ベースが多いと思うのですが、
ここは鶏がら醤油ベースのスープの上に
五目野菜のオイスターベースとしたあんがかかっていて超美味！
鶏がらベースなのに、なぜか魚介風味がするとっても奥深い味。
あー、とってもなつかしい味でタイムスリップしていまいました。
ちなみに850円だったのですが、
夜はたしか1000円だったような。