神戸物産の業務スーパーで税抜き295円で売られている山西老陳酢は素晴らしい！
お酢コーナーに売られているこの黒い瓶が目印だ。
原材料はたかきび、大麦、えんどう豆、小麦ふすま、あわ。500ml
原材料をよく見て欲しい。つまりこれは雑穀黒酢ということだ。黒酢の数倍、効能があるらしい
米酢に比べても、たかきび、大麦、えんどう豆、あわと、雑穀によって作られている点が素晴らしい。仕上げに山椒で香り付けを行っているらしい
より、ヘルシー志向の方向けの商品だ
より、ヘルシー志向の方向けの商品だこの老陳酢を使ったサプリメントはバカ高いが業務スーパーで老陳酢そのものを買えばとても安い
香りは黒酢よりも更に強烈だが、油っこい揚げ物などの料理やサラダにはピッタリのお味だ。筆者はたまに納得にいれて食べたりもする。後、餃子のタレに老陳酢を入れるのもオススメだ
お酢は糖尿病にも、便秘にも、疲労にも、ダイエットにも、美肌にも効果的な食材だ
バルサミコ酢がいけるという方は是非、この万能の山西老陳酢をお試しあれ
市販の平均価格は600円台後半からなので業務スーパーでの購入がかなりお得だ
市販の平均価格は600円台後半からなので業務スーパーでの購入がかなりお得だ