発酵 |  みらいの種 

 みらいの種 


みらいの種を毎日蒔いています




おはようにゃん

金柑で遊んであげてるにゃー飛び出すハート


お上手飛び出すハート





おはようございます😃

ここ数日YouTubeの動画をアップしてるんですが

ついでにインスタにも上げてます。

インスタの方が簡単で3分もあればできちゃうんですが

同じのをダウンロードして使うと

全く再生されない現象があるので

それぞれアップするようにしています。


すると昨夜は元は同じ動画なのに

インスタだけがバズってびっくり😄

YouTubeではやっと400回なのに

インスタは2.1万回飛び出すハート




この動画です😄

この差はいったいなんだろう?





そして昨夜は植木屋さんに教えてもらった

乳酸菌+納豆菌の愛媛AIちゃんを作りました。

👇の材料をペットボトルに入れて混ぜたところ




本当は30〜40度の温度が必要なので

ホットカーペットの上に置くといいらしいけど

作ってからホットカーペット探したら見つからずハートブレイク

しょうがないのでホカロンを貼りました🤣


二時間後

プチプチと発酵しています

スパークリング白ワイン




三時間後

ボコボコと凄い勢いです‼︎


一晩バスタオルで包んでおやすみなさい⭐


そして一夜明けて…




寒すぎたのか発酵が止まってしまったようですハートブレイク

ホカロンは既に冷めていましたあせる

今日こそホットカーペットを見つけて

温めてみたいと思います‼︎

復活するかなー



作り方はこちら



あいに 「えひめAI-2」の作り方と使い方

愛媛産には愛がある

 <作り方>

○原料 (500ml を作る場合) 納豆(粘液でも可)

ヨーグルト(飲むヨーグルトも可) ドライイースト 白砂糖や三温糖など

水道水

1 粒 25g 2g 25g 約 450ml

     用意するもの

1ペットボトルに納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖を

 はかり取ります。

2水道水を約 450ml 加えてよく攪拌します。 3よく混ざったものを 30~40°Cで1週間培養します。

(ガスが出るので、ペットボトルの蓋は必ずゆるめて下さい。)

4培養液のpHをpH試験紙(右の写真はBPB(ブロムフェノールブルー) pH試験紙を使用)で確認します。 培養開始時のpHは約4~5ですが、1週間後に3~4になり、 パンやお酒のような良い香り(発酵臭)がすれば成功です。 (注)pH 試験紙は、理化学機器・器材の販売会社で扱っています。

   ○器材 ペットボトル(500ml) 手でよく振る(ミキサーでも可) 加温装置 (30~40°Cに保温できるもの) 又は、夏は直射日光の下でもよい。

1攪拌する

     5右の写真は糖蜜を使っていますので、糖蜜の茶色がついていますが、砂糖を使った場合は白色です。培養後には、 ヨーグルト成分などが底に白く沈殿します。

6腐敗臭がする時は、雑菌が繁殖したと考えられます。ボトル、器具類等をきれいに洗浄し、衛生的な状態でやり 直してください。

7できあがったものは、冷暗所に保存して3ヶ月を目途に使い切って下さい。

<使い方> 浴槽、洗濯には上澄みを、それ以外は全体を良く混ぜて使って下さい。

浄化槽での使用 台所での使用 浴槽・洗濯での使用 生ゴミ処理での利用

※注意1:食品ではありませんので、飲用や塗布など人体への使用は行わないで下さい。 ※注意2:えひめ AI‐2 は家庭等での個人使用を前提としております。

「えひめ AI‐1」で愛媛県が商標を取得しておりますので、「えひめ AI‐2」等の 類似商品名での販売はできません。

2培養

3pH確認

        便器に毎週 100ml 程度 使用するか、スプレー して消臭します。

調理後の流し台に、50 ~100ml 程度入れてヌ メリをとります。

入浴後に上澄み液 50ml 程度を 入れると湯あか取りに効果的。 残りは洗濯に利用できます。

生ゴミに噴霧して 消臭や発酵促進剤 に利用します。

愛媛県産業技術研究所 平成15年度研究成果



土壌の活力剤的なことは書かれてませんが

水の汚れにも良いようです。

楽しみー



三毛猫今日のころにゃん三毛猫



 

 



 

  

 

 



 

 

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