中華じゃない春雨サラダ

材料:
五分茹でた春雨
千切りきゅうり
錦糸卵
魚肉ソーセージorハム
醤油
マヨネーズ
ゴマ油
すりゴマ
塩
黒胡椒

マヨネーズは少なめメインは醤油、塩は味に輪郭がつく程度。

おろぬきのやつ

材料:

おろぬき
ゴマ油
塩
醤油
小女子
ニンニクみじん切り
フライドオニオン
すりゴマ

おろぬきは下茹でしてようっく絞りみじん切る。カラッとなるまで炒めて、ふりかけ状になればいいな。

セロリのやつ

材料:
セロリ（葉ごと）
塩

ゴマ油 大１
手作りラー油 大１
白ゴマ 大３


セロリスライス&葉みじん切りに塩して２時間おく。