５月２日（木）
えんどう豆が見切り品でお安くなっていたので買いました。
検索した通りに茹でて、そのまま冷めるまで待ちました。
ざるで水分を切りました。
見切り品なので、キレイな緑より黄色とかうぐいす色が多い感じ(笑)
丸いまんま！！
前に茹で上がってすぐに水切りした時はしわくちゃになりました。
保存袋に入れて冷凍庫へ…
お料理にちょっと彩りが欲しい時や、丼系に乗せたらお店っぽくなるので、あると便利。
冷凍食品で売っているけど、こういう過程が好きです。
5/1 3077(1889)2.2km 1487 289 502 508 262 284 1150 48 196