リコッタパンケーキ

手作りしたリコッタチーズ を使って、リコッタパンケーキを焼きました。

「bills」の朝食が食べてみた～い！とずっと思っていながらなかなかお店に行くチャンスがないので、自分で作ってみました。

う～ん、美味しい！！！

本家とは味も食感も違うようですが、コレ、かなり美味しかったです☆

次は、チーズの酸味をもう少し強くして作ってみよう～♪