スイートマフィンとお食事マフィンを同時に焼いてみました。
スイートマフィンは、「ブルーベリークランブル」、
お食事マフィンは、大好きな「ゴルゴンゾーラクランブル」です。
ちなみにスイートマフィンは初挑戦～！
ブルーベリーは、混ぜ込む時につぶれやすいので要注意！
「慣れないうちは冷凍がおすすめ」とのことだったのですが、
やっぱりフレッシュがいいなぁ・・・と思いました。
冷凍は水っぽい。
今回はじめてクランブルを作ったけど、慣れていなくてパラパラに作れず。。
トッピングするときに苦労しました。
でもこのクランブル、本当に美味しい！
おやつマフィンにはもちろん、ゴルゴンゾーラの塩気ともよく合います☆
ま、まだまだ反省点は多々ありますが、
２度目の挑戦だったお食事マフィンを口にした姉からは、
「ん？！腕上げたね！超美味しい～♪」との評価をゲット！
次は何マフィンを焼こうかしらん・・・
