バナナブレッド

シフォン ↓で余分に卵を割ってしまったので、余った卵を消費すべく、急遽バナナブレッドも焼いちゃいました。

コレ、前回 作ったときに意外と好評だったのよね～。

今回は、更にレシピをアレンジして、バター（マーガリン）とお砂糖を控えめに配合してみました。

今回も大好評～☆

シフォンをオーダーしていた姉も、こちらも喜んで持って帰ったようです。