手羽元と大根のとろとろ煮込み

圧力鍋の使い方を伝授してもらいながら作りました。

圧力鍋、緊張感ありますね～。 しっかり閉めてから圧力をかけないと、すっごいことになるとか・・・

お料理の出来は、初めてにしてはまぁまぁ。 ちょっと生姜が足りなかったかな。

そして、今日は包丁で親指をカット。。。