No.86 パティスリーゲンキ バスク | HAPPY RHYTHM・・*

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子育て母ちゃんですゾ☆
趣味はスイーツ研究!食べることはもちろん、お菓子の名前の由来や歴史を調べたり、食レポを写真や絵を貼ってノートにまとめたりしてます。
たまにブログにもアップしていこうかと企み中ლ(`∀´ლ)




今日はとにかく歩きまくった!

午前二時間、午後も二時間!

さすがに疲れた( ँ ੬ هँ )…


今日は今週末にクリスマスケーキを予約しているパティスリーゲンキまで行ってきたよ‼

お目当てのシュトーレン♡

さぁ~て、購入しましょっ!

と、思ったら…


ショーケースの中に気になるケーキが!!


アーモンドプードルを使ったビスケット生地に、マスカルポーネのカスタードクリームとワイン漬けにしたいちじくがサンドされた、
バスク

というケーキ♡



シュトーレン2切れで320円、
バスク1つで398円、

悩んでバスクに決定!!!

高いし、土曜日の事を考えて1つにしておきました。




サクサクした固めのビスケットに、
やわらかいカスタードクリーム!

とても食べごたえがある食感!

フォークを入れるとクリームが脇からグニュッと出てくるよ(ू˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)⁼³₌₃


ここのケーキ屋さんは、マーガリンや缶詰のフルーツは使わないという素材にこだわったケーキ屋さんで、

味も、一口食べると昔懐かしい素朴な味がふんわり広がってきたよ♡

好き嫌いわかれるかもしれないけど、わたしは好きだな( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*


このバスクにほんの少しだけ生クリームがトッピングされてたけど、甘すぎないキレイめで上品な味がしたよ!

このクリームをふんだんに使ったいちごのショートケーキがホールで食べられるまで残りあとわずか♡


早く土曜にならないかな‼





昨日のホルモン注射がまだ痛む( ँ ੬ هँ )…

これも早く治れー