No.68 手作りケークサレ | HAPPY RHYTHM・・*

HAPPY RHYTHM・・*

子育て母ちゃんですゾ☆
趣味はスイーツ研究!食べることはもちろん、お菓子の名前の由来や歴史を調べたり、食レポを写真や絵を貼ってノートにまとめたりしてます。
たまにブログにもアップしていこうかと企み中ლ(`∀´ლ)




今日は久しぶりにケーキを焼いたよ。・゚ヾ(✦థ ェ థ)ノ。゚・。

ほうれん草が沢山あって、
お浸しとバターソテー作っても余ったからケークサレにしてみた(*´◒`*)



毎日食のお勉強してて、その成果を形にしてみようと、
材料はちょっと意識して…

米粉
オリーブオイル

ほうれん草
さつまいも
チーズ
たまご
牛乳

で焼いてみた!

小麦粉よりもあっさりしてたけどちゃんと美味しくできて、息子もぱくぱく持ち歩きながら食べてたよ( ゚Д゚)


最近はかなり健康を意識してるから、
サラダや豆腐にはオリーブオイルをかけて食べたり、
炭水化物(焼き芋やごはん)は冷たくしてから食べたり(レジスタントスターチ)
動物性たんぱく質も食べるようにしてたよ!


卒乳してから体重がドドーンと増えて、
あまり食べなくても太りやすくなったから気を付けないとなぁ…

さ、今日は久しぶりにぬり絵でもしよーっと(´ᴖωᴖ`)