よく、｢実際に食べてみるとこれほどがっかりする名物はない｣と言われるフィッシュ&チップスですが、個人的には意外と好きだったりします(;^_^A
確かに、大学生のときにロンドンに来てFish & Chipsを食べたという嫁の話によると、本当に不味かったみたいです。
でも、robpapaがこっちに来てから今まで食べた感じたと結構美味しかったりするんですけど、レストランによるんでしょうか？あるいは、物流が改善されて魚の鮮度がよくなったとか???
何はともあれ、嫁が今回ロンドンで生活を始めてから一度もFish & Chipsを食べていなかったので、嫁にフィッシュ&チップスを食べさせるべく(?)、Rock & Sole Plaiceという有名なフィッシュ・アンド・チップス屋さんに行ってきました。
Rock & Sole Plaice
47 Endell Street
London WC2H 9AJ
場所はコベント・ガーデンの駅から北に少し歩いた場所にあります。
お店は、テイクアウトもやっていてとてもカジュアルな雰囲気。というか、｢これぞフィッシュ・アンド・チップス屋さん｣って感じです(^∇^)
地階はテイクアウト用のスペースと、店内で座って食べる人用のテーブル席があり、テーブル席のスペースは結構狭めでした。
もっとも、地下にもテーブル席があるようなので、混んでいる場合はそちらに座れるみたいです。
以前 もお伝えしたとおり、イギリスのフィッシュ・アンド・チップス屋さんでは、フライにする魚の種類が選べたりします('-^*)/
今回は、一番定番のCodと、店名にも使われているSole(Dover Sole)を注文。
そしたら、ドーバー・ソールは1匹丸ごと(頭は除く)がフライになって出てきましたよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
一応、それなりに高級な部類に入る魚で、しかもこのお店では｢時価｣ということもあって、注文する人は滅多にいないんでしょうね。
しかも、見た目も強烈な大きさと来た日には、他のお客さんからも注目を浴びまくりでした（//･_･//)
我ながら、さすがにちょっと攻めすぎたかも(/ω＼)。。。
お味の方は、いずれも魚が新鮮で美味(≧▽≦)
そして、ポテトは塩とビネガーで味付けして、｢ソルト&ビネガー味｣にして食べるととても美味(o^-')b ロンドンに来てからすっかりこの食べ方にはまっているrobpapaです。
Fish & Chipsにあまり良い思い出のない嫁も、｢美味しい｣と言って食べてました(・ω・)/
日本で新鮮な白身魚をフライにしてタルタルソース付けて食べたら美味しいですよね？簡単に言うと、そんな感じです。
Dover Soleも見た目ほどはボリュームがないし、味もしつこくないので完食してしまいました
ただ、そもそも論として、Dover Soleはフライよりむしろムニエルとかで食べた方が美味しいんだろうな･･･
今まで、Cod、Sole、Rock、Haddock等何種類か試してみたんですが、私の経験上は、Fish & ChipsにはCodが一番適してる気がします。
このお店は落ち着いてゆっくり食事をする雰囲気ではないですが、ワインも値段も良心的で、｢イギリスに来たからには一度はフィッシュ・アンド・チップスを食べてみたい｣という方にはお勧めです