メリーゴーランドの後は、Bauerntanzというレストランへ。
Bauerntanz
Bauerntanzgäßchen 1
86150 Augsburg
地球の歩き方に、｢この地方の伝統料理が手頃な値段で楽しめる｣と書いてあったので。
内部は地元の人らしきお客さんでまずまずの賑わい。
まずは恒例のビールで乾杯です。
ドイツ、さすがにビールの国だけあって、地ビールの醸造所が各地にあるようで、どこにいってもその地方の地ビールが出てきますね。
味の方は何処でもそんなに大きな違いはない気がしますが、色々なビールが飲めるのが良いです。
この地方はほうれん草を使った料理が多いようなので、料理はそれを中心に注文しました。
まずは、ほうれん草のラザニア入りのスープ。
やさしい味わいで中々美味です(o^-')b
そして、一番有名(と思われる)な伝統料理、ほうれん草のシュペッツレ。
ショートパスタにほうれん草が練りこんであり、チーズベースのクリームソースと絡めてあります。
こちらも美味しかったんですが、どうもクリーム系やチーズ系のパスタは途中で飽きてしまうrobpapa(´□｀｡)。。。個人的に、ガーリックをもう少し効かせてくれるとありがたいかなという感じです。
でも、女性の方は好きな味ではないかと。
メインは、色々なお肉のグリルの盛り合わせ。
味付けは至ってシンプルで、凝ってませんが美味しい(^ε^)♪ どこぞの国のように変なソースをかけるよりこういうシンプルなものの方が外れがなくてよいかも？
帰りは恒例のクリスマス・マーケットへ。
夕食の量が微妙に少なかったので、グリューワインに加えて、ついついホットドックも注文してしまいましたが、ドンマイです(;^_^A
でも、本当にドイツのホットドックは美味しいんですよ(^▽^;) 皆さん、機会があればお試しあれ。
最後に、おまけでアウグスブルクの街の様子をもう1枚。
都会のせいか、デパートが夜遅くまで開いていて、寒くなったときにここで暖を取れるのがありがたかったです。
- 地球の歩き方編集室
- A14 地球の歩き方 ドイツ 2007~2008 (地球の歩き方 A 14)
ドイツ全般をカバーしている割には小さな町の情報もしっかり掲載されていて重宝しました。
- 地球の歩き方編集室
- A15 地球の歩き方 南ドイツ 2007~2008 (地球の歩き方 A 15)
- ロマンチック街道だけならこちらの方が詳しいかも