全然関係のないお話ですが、先日事故ってしまいました。
幸い自分・相手方ともに大きな怪我がなく安心しましたが、１０年寄り添った愛車…
「ｷｭｰﾌﾞ」は大破しました。
皆様も気をつけて運転致しましょう!!
では今日の名言…
「会議は原則ではなく、例外にしなければならない」
会議の５原則とは、
①論争せよ。報告や説明の場にするな。
②１対１で立ち会え。助太刀を求めるな。
③全員発言せよ。発言しないなら去れ。
④１時間でやれ。職場のイスを空けるな。
⑤立ったままやれ。
ドラッカーは、時間使用記録をつけて２５％以上が会議であれば
会議過多症であり構造的に欠陥があると言っている。
会議⇒行動⇒生産性⇒結果このサイクルが大事ですね!! ｂｙ事件簿(^-^)/
「成果をあげる人は最も重要な事から始め、しかも一度に一つの事しかしない」
我々は日々やるべき仕事に比べ、行う時間は常に不足している。時間の収支は常に赤字なのである。そこでまず、心を落ち着かせ問題を整理する。
「まず何をすべきか」という優先順位をつける事が大切になってくる。
・感情的な問題とそうでないもの
・自分でできることとできないこと
・解決が長引くものとそうでないもの
結果行動に迷いがなくなり、最短で目的を達成する事ができる。
整理に少しの時間を使う事が、時間の大きな節約につながる。
ん～なるほど… ｂｙ事件簿(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
最近自店の周りに大手競合店が出店し始めました…
そこでもう一度「ドラッカー」から勉強し直そうと決意しました。
今後は勉強した事をブログにアップしていこうと思います(^^ゞ
ドラッカーはマネジメントの発明者と呼ばれています。
マネジメントは管理（コントロール）とは違い「経営」です、経営資源（人・物・金・情報）を使っていかに投資効果を高めていくかが重要になってきます。
またドラッカーは自らを社会生態学者と呼び、今起きている社会の生態を観察して5年先を予測すると言っています。
「これから起きる変化は、すでにその一部が目の前で起きている」
「今起きていることで、もっと加速して大きな影響を与えていくものがある。その一方で、一過性にすぎず消え去っていくものもある。私はその変化を予測する」
難しいので解りやすく名言をまとめたのが上記の本…今日はこの言葉をご紹介。
「いかなる優れた部分最適も、全体最適には勝てない」
「世の中の変化を止める事はできない。しかし、変化の先頭に立つことはできる」
っと今日はここまで… ｂｙ事件簿(^^ゞ
こんにちは(^-^) 事件簿です
今回は…
さくじつ開催されました「全店長会議」にて学んだ事を
忘れる前に形にしておこうと思います
＊5S とは…
①整理…「要る物」と「要らない物」を分け後者を捨てる事。
②整頓…「要る物」を所定の位置に置き、誰にでも解るように明示する事。
③清掃…常に掃除する事。
④清潔…上記3Sを維持する事。細菌を増やさない。
⑤躾…決められた事を決められた様にできるようにする事。
＊リーダーの条件 とは…
①ダメなものはダメと言える⇒優柔不断は嫌われる。
②自分の立場にあった仕事をする⇒常にこれは自分の仕事かどうか考える。
③お客様第一主義⇒ＣＳorＥＳ⇒プロ意識を持つ
④労働時間より質と密度⇒成果＝時間×質×密度
⑤手柄発想をやめる⇒手柄は部下、責任は自分に!!
⑥テリトリー発想をやめる
⑦自身満々で行動する!!
など…色々と学びましたので今後の行動に生かしていこう
と思う1日でした。最後に印象に残った一言…
「意識が変われば⇒行動が変わる⇒
そして習慣が変わり⇒運命が変わる
」
良い言葉ですね
by事件簿。。。
さて、事件簿は下関に移動してから2週間あまりが経った訳ですが…
ここまで取り組んだ事を少しばかりご紹介っ
まずは「整理整頓・定位置定物
」
まだまだ未完成
徹底できていませんが、結果的に
鮮度向上・生産性向上・衛生面向上となるので現在進行形
で頑張っております
そして次は…
「清掃～綺麗になってね、めいじん丸
」
＆「進化途中の店舗入口」
さて…今日も何か一つでいいから変化・改革
「１日1イノベーション
」
の心意気で頑張ろぉ～
by事件簿
ただいま事件簿は実家にて…
充電中ぅ
～なのです
「実家の修行スペースにて・・・（笑）」
そして… ～事件簿ん家の家窓から～
「小倉の夜景」
明日から下関頑張るぞいっ
何から始めよっかなぁ～ BY事件簿
お久しぶりの更新でございます
事件簿はこの度、徳島店から下関店へ移動する事となりました。。。
（/TДT)/ぁぁぁ～
さびしさもありつつですが、立ち上げから5か月間とても良い勉強
をする事ができたと思ってます
僕にとって新店立ち上げはいつも自分の子供が生まれる様な
感覚で…広島店・下関店に続いて徳島店もずっと大切な店舗
として忘れる事はありません
ただどのお店にも今後永久的に繁栄していってほしい
そしてみんなに「寿司めいじん」で働く事を通じて幸せに
なってほしい
その為には…
二度と返ってこない貴重な時間を使って、僕らはこのお店で
働いてるんだ。。。
ならその時間を精一杯頑張ってみよう、生きてみよう
きっと仲間だったり、お客さんだったり何か返ってくる
そしてその積み重ねがきっと店舗や皆の「誇り」になるのだと
僕は思います
掃除で例えるなら・・・「埃をとって誇りにかえる」
徳島店では先発ピッチャー程度の関わりしか出来ませんでしたが、
これからも店舗や皆様の発展を祈っています
徳島店のみんなへ 
ありがとぉ～
俺も頑張るぜいっ by事件簿
徳島店伝説はこれから作られていくのですが、序章を締めくくりたいと思います
今回立ち上げから広島店より応援に来てくれていて来週やっと凱旋帰広する…
「阿部 義則 日々老化の6？歳」
1ヶ月弱、僕とほぼ生活をともにして頂き有難うございました
そして…奥様長い間申し訳ありませんでした
また広島店橋村店長にもこの場を借りてありがとう
貸した借り返されたなぁ～
感謝をこめて…「地球は丸いよ、阿部ギャラリー」
①市場にもよく行きましたね。
②ネタ場かなり助かりました。
③仕事を楽しむ姿勢、口癖は「有難い、有難い」
秘かに僕と同じ位休みなく働いてくれた阿部さん…
最近朝起きれないですねぇ～ 二人とも
色々な阿部語録有難うです
④「DEAR」でランチ
⑤帰宅後の阿部さん
お疲れ様です おやすみなさい。。。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
また広島の「将」「おっちょこちょい」で
飲めるの楽しみにしてます
では皆様…
「本年もどうぞ宜しく」
by事件簿
記念にいろんな画像アップします
①事件簿のオシャレご飯
②徳島店コクピットルーム
③次元
④分度器の正しい使い方
⑤整理整頓 ～動線を考える～
⑥ミニ看流し
終わり・・・
by事件簿
頑張ってくれた徳島店従業員もさることながら…
たくさんの応援の方々に助けられました
段取りを組んで頂いたすべての方にお礼を申し上げます
ではご紹介…
①行橋店能木くん
②防府店安倍さん、広島店阿部さん
③防府店安倍さん（真ん中）
④広島店 李文洲
画像はありませんが…
明野店 河野さん
羽屋店 石崎さん
牧店 エガシラ
ルクル店 神田くん
長住店 しゅうへい
日の出店 チャッピー
広島店 宮迫くん
広島店 桑原さん
ホント感謝です。。。
by事件簿
