小山の五福ボリューム満点

小山に島流しになってから

早いもんでもうすぐ9年を迎える

思い起こせば

親会社の移転当初

右も左も分からないときに

一番最初に教わったお店である

Roboconが配属になった場所からは

かなり離れているが

先月から近所に

事務所を構える事となり

久々に推参した次第であるw

何か固いw

今回頼んだのが

子天丼うどんセット

ボリューム味見申し分なし

海老の天麩羅も先っちょからオッポ

まで加工なしのBIGsize

大満足

良い仕事が舞い込みます様に






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那珂川の天然鮎 初物

昨日

じどっこにて那珂川の天然鮎

初物を頂きました

本当の直送w

画像の上3匹が囮鮎でその他が

天然鮎

養殖は色が白っぽく身体に

締まりがない

やはり天然鮎は色も黄緑がかって

胡瓜の様な香りがする

水戸の某高級料亭で修行を積んだ

大将の手にかかり

鮎も成仏したであろうw

また天然鮎の骨とお頭に

お湯を注ぎ塩と土佐醤油で

頂くスープも申し分なく

頂きました

刺身の盛り合わせの写真を

撮り忘れたのが・・・

ちなみに

大バチマグロの中とろに

サヨリ・平目・カンパチと

季節もののアオリイカ

旨かった

後は渡良瀬川の天然鰻を

食べれば言うこと無し

それまで死後とに勤しみますか





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肉体労働

ここのところ朝早くから

事務所見習い中のI君と

晩までユンボに乗ったり

スコップで穴堀したり

新しい事務所のセッティングやら

大忙しそんなときに

新しい車庫の隣にある

小料理やさん？和食の店に

チェックイン

リーズナブルに加えて

一寸本格的いい線イッテると

思いながら店を後にし

スコップを振るっていると

何処かでみたことのある・・・・

結城の某居酒屋の大将

アレなんで・・・

どうも修行時代の親方だったらしい

世間は狭いねw

盛付けのとおり

丁寧繊細でお気に入りの店に

なりそうですw

それにしても忙しくて

分身が欲しいくらいです








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