お店の営業のかたわら
２３日 宮城県石巻地区への炊き出しの
準備を並行して進めていますが
主催のsports of Heart の皆様ま 日本みらい研様
他大勢の皆様のご尽力にて
スムーズに運びそうです
問題なのがナンの調理です
タンドリー窯 ３台でフル回転で
調理しても ６００食作るのに ６時間から７時間
かかる見通しで
何か良いアイディアが・・・・ないか
タンドリー窯の調理をあきらめ
油を使ってナンを揚げる作戦に変更し
試作を繰り返しています
せっかくですから 美味しい物を
妥協をしたくないし・・・
残り１週間 頑張ってみます
また、一緒に同行する方は
あくまで予定ですが
バレーボールの大林さんや
野球界の 水野さん 川崎 （憲）さん
サッカー界の 前園さんらが
参加の予定で
私の世代では 有名な方たちばかり
恥をかかないように頑張ってきます
一人一人の一歩から 新しい何かが
始まります 将来を背負って立つ 若者のために
日本の未来のために 頑張りましょう
それから
hiro君さん
忙しい処 ご来店いただきありがとうございました
今後も末永くよろしくお願いいたしますｗ
ラーメンレポ 楽しみにしていますｗ
カレーラーメン試作の時は
ぜひご連絡させて頂きますｗ