ローズポークのモツカレーと店長の居酒屋研修w | ROBOCONの風まかせ

ROBOCONの風まかせ

アラフィフおっさんの風まかせな生活と日々の出来事

昨日は、朝から


ラーメンのおかげで昼抜きw


夜は、茨城県の誇るローズポークの


モツカレー チャナ豆も少々入ってますw


ROBOCONの風まかせ

結城に有る 江田ファームという養豚業者さんから


頂いたモツをカレーに入れてみた


結構旨い びっくり OK


画像を撮り忘れたが ナシゴレンの


ソースで炒めても旨かったグッド!


これからの季節にぴったり 仕入れも安いしw


そんなこんなで


話が盛り上がり(ひまで・・・)


ヨシ 店長 居酒屋に研修に行こうw


口実ドンッ

真剣に話を聞いてるw
ROBOCONの風まかせ-20110301212049.jpg ROBOCONの風まかせ-20110301211822.jpg


研修する前に酔うなよw


店長には、お刺身の盛り付けは


もちろん 焼き鳥の部位と食べ方と


塩の使い方を覚えてほしかったw


ネパールは特にいい岩塩があるので


生かせればいいしw


スパイスを付けないチキンがあっても


いいじゃんw



タンドリー窯で 焼く焼き鳥はきっと


ジューシーで旨いはずだ・・・





あれw   ダイエットしてるのに


生ビール 飲んじゃったよw


あ~ぁ NG


やっちまったwこの油断が


あとでたいへんな事になるんだよね~w