近所にいくつもラーメン屋があるんですよ。
中にはなかなか有名なお店もあったり。
ありがたいことです。
一番近いのは、『支那そばや』出身の方のお店。
オープン後には佐野実氏も並んで食べたそう。
お店に入ると、いろんなこだわりを持って作っているんだなと感じられましたね。
『孤高』のラーメン↓
甲州街道沿いにある『誠屋』
家系ラーメンというやつで、太麺・ほうれん草・チャーシュー・海苔が載ってまふ。
少しトロミを感じるくらいのスープ。美味しい。
終わり頃に酢を入れるとまた良い(^ ^)
そして、私にしては珍しく定期的に食べたくなるラーメンが『らぁめん小池』
こちらも甲州街道沿いにありますよー。
煮干のあっさりしたスープと低温調理のチャーシュー、コシのある細麺、たまりません！
あ、ちなみに味玉は私の絶対です（笑）
書いてたらまた食べたくなったけど、ついこないだ行ったからもうちょい我慢だな…。
