ブログネタ：1番好きな寿司ネタ
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とても迷いました！！！
一番好きなのは
一番好きなのは
「穴子」
かなぁ・・・・・
海鮮でエビが好きですが
お寿司のエビは
乾いていたりするし
北海道で食べた
「ボタンエビ」は
こっちの安いお寿司には乗ってない・・・・・笑
倉敷の
郷土料理「浜吉」
という料理屋さんで
またまた
人生初「「オコゼのから揚げ」を食べました
「乙島しゃこ」のから揚げも！
オコゼという魚は
見た目、不細工な魚ですが
かなり美味しいのです
結婚した時、
「いつか連れてゆく」と言われていたものの
義母は、外食しないし
手料理が上手だったので
いつも、帰省すると、大変でしたけど
あらためて
義母の腕前は、プロ並みだったと思い知ることのなりました
瀬戸内海の「お刺身の盛り合わせ」にはマグロはありません
「さわら「なんとかサーモン」「・・・」忘れた
厚切りの刺身が多かったです
そして、またまた
オットのビール焼酎は杯がすすみ・・・・・・ました・・・・・・
（私は、生ビール１杯にしときました）
翌日は
法事の会食は
実家の本家である
某旅館であったのですが
脱サラして
腕を振るう
オットのいとこさん
またまた腕をあげたようで
私「完食」させてもらいました・・・・・
初「まつたけ」
昨日の夕食は
「ミネストローネ」
さんざん、「モグ」や「ピグライフ」で
お目にかかっていたのでしたが
ちょうど、
トマト・ズッキーニがあったので（生協野菜）
調理をはじめ・・・・
パルメザンチーズがないことに…気づく・・・・・
しかし、
ないままでも
美味しかった！！！
