今日は限定麺 坦々麺をいただきました。
敢えて四川風ではなくクリーミーに仕上げた坦々麺は細麺、太麺が選べます。
今日は太麺でいただきました。
白胡麻ペーストで仕上げたクリーミーなスープ、どこか甘味を感じるのは背脂をプラスしているらしい。
ラー油の辛さも上手くマッチしてマイルドな仕上がりに
お好みでラー油をプラス❣️
固茹でのアスパラガスがイッポーーーーン❣️
豆乳も入ってる？と聞いたら豆乳は入ってないそうだ。
あまり坦々麺はお店では食べないのだけれどたまにはいいですね。
マイルドな坦々麺是非お試しを❣️
しばらくの間、人手不足により夜の営業はお休みだそうです。