放置・２

放置の間に青じそを大量に頂きました

一枚一枚葉を取り、水でよく洗い、水気を丁寧に拭き取る…





その数、ざっと150枚


メッチャ疲れたー


消費する為に大葉みそと、シラスと青じそのフリカケを作りました。


お弁当にはもってこいです













ご飯にフリカケをかけたり、大葉みそを塗って海苔弁にしてみたり…


大葉みそは、納豆に入れても冷奴の上に乗せても美味

フリカケは息子に大好評で、食欲の少ない朝にご飯にかけてモリモリ食べてます



作り方は簡単なのにとっても重宝



みそやらフリカケやらを作った当日は、鶏肉に塗って更に残ってる青じそを巻いて蒸し焼きにして食べました。




それでもまだ20枚程残ってるんですけどね…

何してたべよ(x_x;)