生地探し

久しぶりに日暮里へ

お昼待ち合わせは企み…

何度となく目の前を通りすぎ早○十年。

初めての、、

馬賊

もちもち餃子と味噌ラーメンで腹ごしらえをして、

(味の感想は本題からそれるので割愛)

そしてご要望を直接うかがいながらの生地探索

昔の雰囲気が好きだったこのお店。

時代の流れかな。

さて、どうなることやら…