夕方、品川で打ち合わせがあり
西早稲田から副都心線で渋谷に出て
JRで品川にいくというコースをとった
そこで渋谷の乗り換えの地下道が、ヒカリエに直結しているのを発見
前から頼まれていた物を買いに
仕事が住んだら寄ることにした
B3とB２は惣菜とスイーツのフロアで
派手な外観と渋谷にありながら
比較的空いていて
雰囲気もマルイの地下といった感じ
目的の店もすぐ見つかった
「ヨロイヅカ ファーム 東京」
店員に
「ネズミ大根のケーキありますか」と聞くと
二種類教えてくれた
ちなみにネズミ大根とは長野県の坂城町が町おこしに使っている大根で
ネズミのような形をした辛味の強い大根
絞り汁で蕎麦を食べる文化がある。
そういはえば福井の三国にも、あえて大根の辛味の強いものを使って蕎麦を食べるといっていたなぁ
ネズミ大根の切り干し大根を使った
「坂城」
ネズミ大根の葉の部分を生地に織り込んだ
「信州」
一個500円弱
甘すぎず
素材の味もちゃんとして、美味しい
でも、坂城に縁のある人以外誰が買うんだろう…
Android携帯からの投稿
西早稲田から副都心線で渋谷に出て
JRで品川にいくというコースをとった
そこで渋谷の乗り換えの地下道が、ヒカリエに直結しているのを発見
前から頼まれていた物を買いに
仕事が住んだら寄ることにした
B3とB２は惣菜とスイーツのフロアで
派手な外観と渋谷にありながら
比較的空いていて
雰囲気もマルイの地下といった感じ
目的の店もすぐ見つかった
「ヨロイヅカ ファーム 東京」
店員に
「ネズミ大根のケーキありますか」と聞くと
二種類教えてくれた
ちなみにネズミ大根とは長野県の坂城町が町おこしに使っている大根で
ネズミのような形をした辛味の強い大根
絞り汁で蕎麦を食べる文化がある。
そういはえば福井の三国にも、あえて大根の辛味の強いものを使って蕎麦を食べるといっていたなぁ
ネズミ大根の切り干し大根を使った
「坂城」
ネズミ大根の葉の部分を生地に織り込んだ
「信州」
一個500円弱
甘すぎず
素材の味もちゃんとして、美味しい
でも、坂城に縁のある人以外誰が買うんだろう…
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