にんにく讃歌

にんにくはいいよね。

いつも、にんにくをひと株？買うけれど

使い切れずに捨てることが多い。しなしなになって。


今日は新鮮なトマトが入ったので

ミートソースにしようと思ったんかけど、


ちょっともったいなかったので

「ブルスケッタ」にしました。

で、ホールトマトつかって、「ボロネーゼ」


両方ともにんにくたっぷり。

ブルスケッタは、にんにくすりおろしてあるし、

ボロネーゼにも肉汁の中で、こんがりと大蒜の味を染み出させてます。


にんにく注射ってのがあるくらいだから

明日からまた一週間！！

がんばれるでしょう。



でも、まずは、よく歯磨きしなくては・・・