何でもない*HAPPY**LIFE -4ページ目

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今日はお天気がいい＊

梅雨の中の貴重なお天気

悩む私にはとても心地良く、

鳥のさえずりはとっても癒される

まぁ、
こんな日にやる事といえば、お洗濯なんですけどね

この一週間で、ちょっといろいろ大変でした

その中でショックな事もあり、

ちょっと、泣いたりもしました

なかなかうまくいかない事もあるけど、

そんな事も全てぶつけて話し合える人がいるなんて、

幸せなこと。

前向きに動き出しまーす！！

やれる事やって、進むしかないから。

その上で気持ちをどう持てるかで、
毎日は変わってくるから。

同じ日々を過ごすなら、
笑って過ごす方がいい

笑う門には福来る

焦らず、自分らしく、

日々を楽しんで

iPhoneからの投稿

思い通りに行かない事がある。

自分なりにけっこう頑張っても
ダメだったり・・・

そういう時は、
やっぱ悲しい！。・゜・(ノД`)・゜・。

でも、悲しいけど、

落ち着いて考えたら、

健康で、
生きてて、
大切な人もたくさんいて、
貧しい国でもなく、
ご飯も食べれる。

そんな幸せがあるのだから、
悲しいばっか言ってちゃいけないなーって気付く。

落ち込んでる時は、
余裕がない。

余裕がなかったら
人に優しくなれない。

そんなのは嫌だ！

自分が悲しい事があっても、
出来るだけ早く冷静になって
出来るだけ今ある幸せに気付く事が大切。

そうしてまた笑顔になって、

周りの人に幸せをあげれる人になりたいなー

周りの人からいつももらっているように

少し落ち込んだから、

考えたら
そういう事でした。

チャンチャン。

さー、夜ご飯作ろう！！

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今日は火曜日♡

お母さんとランチ

幸せ～

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牧場へ☆

先週、何か節約して、楽しく遊べないかと考えて母に相談した結果、

大阪府民牧場おもしろいよー

という事で牧場に行く事に

二人とも出かけるのや、遊ぶのが大好き

とは言え、生活もありますので～
そりゃ我慢してる

でも少し出かけても、積もり積もればけっこうな赤字に

普段かなり節約生活をしてるのに、
それでは悔しいので、
ただｏｒ安くで遊べるところを探しているので～す。

我ながら主婦やな～（笑）

で、牧場はかなり楽しかった！！

基本、なんでも楽しめる人間なのでだいたいどこに行っても楽しい

アルパカ見たり～

牛さんの乳しぼりしたり～

羊にエサやって追いかけられたり～

自然＆動物たちにかなり癒されました

明日は旦那さんのドコモポイントを使い果たしてもらった、
温泉

＆お昼のランチプラン

に行ってきまーす

楽しみだ～

iPhoneからの投稿

お料理ゴーヤチャンプルー

昨日は我が家はゴーヤチャンプルーでした～

沖縄料理2日連続（笑）
スーパーでゴーヤが安かったため購入

ゴーヤは、ダイエットや美肌にも良いとのこと☆

良いことづくしやーん

という事で、

＊ゴーヤチャンプルー＊

＊材料＊（２人分）

ゴーヤ中１本

豚バラ肉１００グラム

木綿豆腐２分の１丁

卵１個

鶏ガラスープの素小さじ２

酒大さじ１

しょうゆ大さじ２

塩コショウ少々

ごま油大さじ２

かつお節お好みで

作り方

①ゴーヤは縦半分に切り、種やわたをスプーンで取り、５ミリ幅に切る。塩もみして５分程置いておく。
豆腐は水切りをして、さいの目に切る。
豚肉は６～７センチに切る。

②フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒める。

ある程度炒まったら豚肉を加え、色が変わったら、豆腐も加えて、
酒・しょうゆ・鶏ガラスープの素を回し入れ炒め合わせる。

③フライパンの中に少し隙間を作り、卵をといてから加え、半熟くらいで全体と混ぜ炒める。

④塩コショウで味を整えて、お皿に盛り付け、かつお節をかけたら

⑤出来上がり～

沖縄旅行を思い出しながら、食べました

また沖縄に行って、本場を食べたいなぁ～

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お料理タコライス

昨日はめずらしく旦那様からリクエストがあったので、タコライスを作りました～

いつもメニューを考えるのはなかなか大変っ

なので、リクエストがあればほぼそれを作ります。

考えなくていいし喜ばれる。
なんてラクチン～

＊タコライス＊

＊材料＊(２人分)

合挽き挽き肉 200グラム

玉ねぎ半分

ニンニクのみじん切りひとかけ

レタス４枚くらい

トマト３つくらい

チーズ２枚

アボガド１個（なくてもOK）

ケチャップ大さじ２

ソース大さじ２

しょうゆ大さじ１

さとう小さじ２

サラダ油少々

塩コショウ少々

作り方

①レタス、トマト、アボガドは食べやすい大きさにざく切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。

②フライパンにサラダ油でニンニクを焦がさないように弱火で炒め、香りが
たったら玉ねぎ⇨挽き肉、塩コショウを加えてしっかり炒める。(お肉の油がたくさん出たら、キッチンペーパーで吸い取って)

③ケチャップ・ソース・しょうゆ・砂糖を加え炒め合わせる。

④お皿にあつあつのゴハンを盛り、レタス、トマト、そして周りにアボガドを順にのせて、
真ん中に③をドーンと乗せる。上からチーズを散らせば完成

⑤おいしくいただきまーす

サルサソールとか、チリソースがあれば加えるとおいしいみたいだけど、なくても全然おいしく作れまーす

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火曜日はいつも

お母さんとお買い物の日

お買い物と言っても、ただのスーパーの買い出し（笑）
主婦なもんで

あたしが結婚した当初、火曜日が安いスーパーが多かったため、
火曜日に買い物に行ってたら、
自然とお母さんも毎週一緒に行くようになり、火曜日は、

買い物☞お昼ご飯☞おしゃべり（たまにお茶）

のお決まりコースに

でも、今日は三週間ぶりのお母さんとの買い物。

先々週の火曜日、買い物行こうか～と集合してる時に、東京の妹からおばさんが急変したとの電話。

すぐ引き返し、そのまま適当にカバンに荷物を詰めて東京に行った

まさかあのまま亡くなるなんて思いもしなかったなぁー

あれからもう二週間かぁ・・・

時が過ぎるのは驚くほど早い！！

今日お母さんと買い物に行って、ランチして、

こんな何でもない日々は
なんて幸せなんだろうと思いました

まだまだ子供なのに、お母さんを亡くした子供達。

こないだ電話したら、
一番下の９歳の子がとっても元気な声を聞かせてくれました

少しホッとして、嬉しかった。

ママの代わりにはなれないけど、
これからもたくさん連絡して、何かあれば必ず支えてあげようと思う。

当たり前の日々を大切にしながら☆

iPhoneからの投稿

梅雨入りしたみたいー

ですね

何があっても、
季節はちゃんと変わっていくし、
時間はちゃんと流れて。

私も
何があっても受け止めて、
進んでいかないと～

少しずつ、
元気に前向きにやってこーと思います

今年は初めて
ap BANK fesに行きまーす！

ミスチル大好きの旦那様の影響で、

私もすっかりファンに♡

楽しみだなー

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生きる道

私の大切な人が亡くなりました。
私にとっては、叔母にあたる人ですが、
年齢はまだ４３歳。
小さい頃から本当に良く可愛がってくれて、
大人になるにつれて、
何でも気さくに話せる友達のように接してくれました。
恋愛の話なんかも、よくしました。

三年半程前に、乳ガンを発症しました。

一度は治ったかと思う時期もありましたが、
半年後に再発。
幾度となく辛い手術や治療にも耐えて頑張りました。

あんなに頑張れたのは、家族を思ったからだと思います。

三人の子供はまだ、小、中学生。

ママが入院や手術の時は、みんな洗濯を干したり、ご飯も協力して頑張りました。ママの免疫が強くなればと、学校に行く前に野菜ジュースを作ってもあげました。

もちろん、パパもすっっっごく頑張っていました。

先日、急に、容態が悪化。

大丈夫だろうけど何か手伝えたらと、東京に向かいました。

けど、夕方から容態は急変。

到着すると、意識もなく、呼吸や脈拍が徐々にゆっくりになり、
夜になって、子供達と家族に囲まれて、天国へ行ってしましました。

人の死に立ち会うのは初めてで、どう気持ちを整理したら良いのか。

生きるって、死ぬって、どういう事なんだろう。と、すごく考えさせられました。

お通夜や告別式には、親族もびっくりするくらいのたくさんの方が参列しました。

みんな、涙を流してありがとうと、お別れを忍んでいました。

その姿を見て、
私は、この人は本当にたくさんの人を大切にして、影響を与えて生きたんだなーって。
いろんな事を頑張ってきたんだなーって、感じました。

生きるって、

人を愛して、思いやって、つながって、
・・・そして亡くなっても、その子供や、つながりをもった人は、その人から学んだ事や教わった優しさをだれかにまた向けて。
そしていつかその方が亡くなって。
新しい命が生まれて。

人は人とつながる事で、形としてはなくなっても、生き続けていく。
そういう連鎖が、人生なんだと、私は思いました。

生きた長さではなく、
どう生きたのか。

誰かを思いっきり大切にしたり、

真剣に何かを頑張ったり。

私もこの人からもらった今の気持ちを忘れずに、
毎日を大切に、
周りの人を大切に、
これからを生きていきたいです

それから、あと一つだけ。

女性の皆さん、
どうか、乳ガン検診に行ってください！

半年、一年に一度でもいいから。

私の叔母は、発見が遅れました。

早期なら、助かる事も多い病気です。

自分はまさかとか、まだいいかと、思ってしまいやすい事ですが、
叔母は、３０代で発病しています。

みんなで、
少しでも長く、
健康に生きましょう

当たり前の普通の毎日を大切に

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お料理お豆腐グラタン

久々にレシピのせまーす

旦那さんの帰りが毎日遅いため、夜は一人で食事or夜中に一緒に食事。

一人で食べるのが楽しくないため、最近、旦那様のはちゃんと作るのに、自分の食事が適当になりつつあり、お肌の調子も悪い・・・

これはいかん！
人間、食は何より大切

という事で、
音楽かけながら楽しくお料理

お豆腐グラタン

＊材料＊ (2人分)
木綿豆腐・・・１丁
ベーコン・・・２枚
ほうれん草・・１束の半分
シメジ・・・１房の半分
エノキ・・・１房の半分
◎コンソメ・・・１個(砕いておく)
◎小麦粉・・・大さじ３くらい
牛乳・・・２００ccくらい
塩胡椒・・・少々
バター・・・１０グラム
パン粉・・・少々
マヨネーズ・・お好みで
とろけるチーズ・・・２枚

①豆腐はしっかり水切りをして、３センチ角くらいに切る。

②ほうれん草は３センチ、シメジ、エノキは根元を落として切り、ほぐす。ベーコンは細切りに。

③バターをフライパンに熱し、②を炒める。