北京の名物は、北京ダックや餅のお菓子などいろいろありますが、
やはりこれは欠かせません。
 
白酒(パイチュウ)です。
 
アルコール度数52度と言ったものまであるかなりきついお酒です。
 
ウォッカみたいな蒸留酒ですね。
 
高価なのは結構おいしいんですが、記憶がなくなります。
 
かなり苦しめられましたね。
 
 
と言うわけで、1本買って帰ってきました。