私にとってお袋の味とも言えるイモ料理を紹介しちゃいます！！
でも元々はお婆ちゃんが母に作ってあげていた物らしいので
これは母にとってもお袋の味なのです♪
だから代々伝わる我が家の伝統料理(* ´Д゜*)ﾅﾝﾁｬｯﾃｰ
ジャガイモ＆ピーマン＆ベーコンを炒めて
塩コショウしただけのシンプルな物♪
でも、ピーマン嫌いな私ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ…
以前まではピーマンをどけつつ食べていたんですが
それも面倒くさいので、どうにかならんもんかと考えついたのが
切ったピーマンを一度チンします！！
次にそれを水で洗ってしまうという、画期的方法
これをすると、あの苦味が無くなるように思うんですがどうでしょう？？
もしピーマン嫌いなお子さんをお持ちの方は一度お試し下さい♪