パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
25年9月 自宅教室から、
パン教室専用のスタジオに移転しました。
菓子製造業許可取得
3501回のいつもと変わらない
ブログです
ホシノ天然酵母を使って、
クッキーショコラと
リュスティックを焼くレッスンでした。
スタンバイ中の
リュスティックの生地です
タッパーを揺らすと
生地も揺れますよ。
打ち粉を多めに使いながら、
そっと生地を台にだして、
今から三つ折りにします~の
ところです。
初めての
高加水のリュスティック
いかがでした？
皆さんのドキドキが
伝わってきましたが、
なんとか~
無事に焼き上がりました。
たっぷりのきのこを
たっぷりのオリーブオイルで
炒めたディップをサンドして
ご試食して頂きました
クッキーショコラも
可愛いらしく焼き上がりました
生地の中に、
溶かしたチョコレートが入っていて、
しっとりとしたパンに
焼き上がります。
来週 8月9日（日）10時~
同じメニューを焼くレッスンを開催します。
一緒に、
楽しく焼いて、
美味しく食べてくださる方
募集しております。
下記お問い合わせから
１dayレッスン希望です。
とご連絡くださいね。
教室専用のＬＩＮＥを始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 8月■
8月9日 10時~ ホシノ1dayクラス 4回目
（クッキーショコラ・ルヴァンリュスティック）
14時~ ホシノ上級4回目
8月23日 酒種中級4回目
8月29日 IRIE SAND DAY koko.のパンも店頭に少し並びます
8月30日 10時~ 小さなかごを編んで、焼き立てパンを食べる会
■天然酵母コースのご案内■