こんにちは！
またまたよいお天気ですね
日差しも強いので日中はそんなに寒さを感じませんね
今日はアップし忘れていた手作りおやつのアップをしますね！
このおかきは、そうそうあれです！鏡餅
我が家も真空パックになっているものを飾っていました。
なのでパックを開けて細長く簡単に切れます。
で、３日ぐらい家の中で乾燥させて油で揚げました
熱々をサクサク食べると、もっともっとと手が止まりません
特に、下↓写真右端に載っている岩塩をその場でゴリゴリして
かけると最高！ 半分はお汁粉にしようと思っていたのに
あまりの美味しさに鏡餅全部おおかきに変身でした～
２品目は娘のリクエストのダイガクイモ。
適当に作ったわりには、まあ美味しかったかな。
自分で作るとカロリーなんか気にせず食べてしまいます
おイモに、油に、砂糖・・・体重増加にはとっても危険です
娘からはおイモのスイーツのリクエストが最近
多いですね。。素朴でおいしいよね(*^.^*)
今度は何がくるかしら～