ここのところ気になっていた包丁の切れ味。
そろそろ研ぎ時とはわかっていたけれど、何となく
先のばしになっていました (;^_^A
それも、今日でスッキリ
包丁に、ナイフすべて研ぎ終わりました！
これから研がれるナイフたち 
真ん中が研ぎ石。
刃先を向こう側に向けて、手前の背を１０円玉１枚分くらい
浮かせ研いでいきます。
身体は研ぎ石の正面、姿勢はよく、足腰を安定させます。
すべて研ぎ終わり、ホッ。 これでまた半年間大丈夫でしょう。
切れ味が戻ったナイフでまたお料理頑張りましょう～
さ、今日はパンも焼きました。
また後ほどアップします～(*^ー^)ノ