お鍋☆

昨日の晩御飯は、お鍋でした
我が家のお鍋は、九分九厘、豚肉のしゃぶしゃぶです





お肉は、ロース

その日一番グラム単価の安い国産のロース肉をチョイスするのですが、
一番好きなのは、埼玉県産の芋豚
サツマイモを食べて育った豚らしく、そのせいか、超甘いの～～


でも、昨日のは、埼玉県産の入間の黒豚です


うちのしゃぶしゃぶの出汁は、昆布でなく、かつお出汁です
昆布より、断然おいしいから、是非試してみてください

そして、たれは、昆布ぽん酢

ヤマサ　昆布ぽん酢　３６０ｍｌ【イージャパンショッピングモール】

￥244

eジャパン

私は、昆布ぽん酢に、大根おろしと梅干。
旦那様は、昆布ぽん酢に、ニンニクを入れます



そしてもちろん、しゃぶしゃぶのお供は、
この前、駐車場を借りるのに、仕方なく買った、

八海山～～



はっかいさーーーーん


トロットロに煮込んだ白菜の葉っぱの部分とえのきをお肉にまいて・・・



お口にいれて、肉汁じゅわぁ～～～～を、八海山で流し込む
もう、ハマりまくりです