週末恒例？？

またまたケーキを作りました
なんか、週末恒例になってるみたい

今日作ったのは、バナナ入りチョコレートムースケーキ

じゃ～～～～ん



うちには、シフォンケーキ用の型しかないので
真ん中が開いた、シフォンケーキ型のケーキに

ちなみに、中身はこんな感じ



下と真ん中には、炊飯器で作ったチョコスポンジケーキが入ってます

ムースを作るときに、生クリームとチョコだけでなく、
メレンゲもいれたので、ふわっふわの仕上がりに

生クリームは、脂肪分カットの生クリームを使って、
お砂糖も控えめにしているので、あっさりしておいしいケーキになりました


旦那様からも
「おいしいね」「ケーキもだんだんレベルアップしてるね」
って、褒められちゃった～～