お気に入りの韓国料理屋さんの１つに行く為に、新大久保に友達と行ってきたよ～
海鮮チヂミは、ネギがたっぷり
粉よりも断然中身のほうが多いの
ちょっとタレにつけて食べると旨い～～
もちろん、パンチャン（付きだしのおかず）もボリュームたっぷりでマシッソヨ（美味しい）
そして、大好きな参鶏湯
あっさりした鶏肉のダシのきいたスープが美味しかったぁ
身も柔らかかったし、鶏肉の中にお米が詰められているので、それが出てきて『おじや』みたいになってる
中に『栗』や『ナツメ』が入っているのも嬉しい
あっさりした味がイイね
韓国料理は辛いだけじゃなくて、甘みのある料理、さっぱりした料理など、味のバラエティーに富んでるのがexcellent
お次は、サムギョプサル
ここは、サムギョプサルが超～～美味しいと有名な韓国料理屋さんなのだ
これが今回のメイン
豚のバラ肉を焼いて…、ニンニクや唐辛子や、味噌などと一緒にレタスやエゴマの葉っぱでくるんで食べるんデス
こんなにお肉を美味しく味わえる料理って、サムギョプサル以外に無いんじゃないかって思ってしまうくらいマシッソヨ（美味しい）
虎年だから、『虎マッコリ』を注文してみたよ～
微炭酸のマッコリなの～
マッコリも生で呑める時代から、更に進み、そのうち生の中でも、選んで呑む時代になるんだろうね
どんどん進化するマッコリ事情が楽しくて仕方なぁ～い
