ラーメン（醤油）＠らーめん 阿羅漢（Ramen & Dining ARAKAN）【神奈川

横浜市戸塚区にある『らーめん 阿羅漢』に行ってきました。
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原宿交差点近くに昨年１１月頃のオープンのお店です。入口に「Ramen & Dining」なんて書かれていてどうやら居酒屋的メニューなんかもあるようです。
 
メニュー
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メニュー写真を見た感じでは醤油と塩がありますがチャーシューメンは醤油味でしょうか。具材の少ない岩のりラーメンやハーフラーメンのようなメニューは居酒屋的に使われる方の〆のラーメン向けなのかな。
 
ラーメンラーメン（醤油）￥６００
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豚骨ベースの魚介も効かせた醤油味のスープはコクも香りもそこそこあるものの何かが突出することもなく…もうちょっと何かしらのアクセントや醤油の味にクッキリしたキレがあると好みかな～。焦がしネギの香ばしさも相乗効果というよりは単独で香ってしまっている印象が。
 
麺は中細ほどのストレート
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麺の食感は好みですが後半少し単調に感じてしまうかな。
 
トッピング類はチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、白髪ネギが標準で入ります。
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チャーシューが豚バラ煮豚でふわっと香る香ばしさが良い感じでしたOK
 
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 らーめん 阿羅漢（Ramen & Dining ARAKAN）

【お店データ】
住所…神奈川県横浜市戸塚区原宿3-1-6
 
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℡…045-852-3344
営業時間…11:30～14:30／18:00～25:00（月～土）、17:30～23:30（日祝）
定休日…水
駐車場…無し ※周辺にコインパーキングあり
最寄り駅…小田急江ノ島線 六会日大前駅